Coma seus "matinhos"

uma coisa que eu bato muito na tecla nos atendimentos é que quase tudo em Nutrição é negociável.

mas tem uma coisa que não tem jogo: o consumo de hortaliças.

NÃO existe hábito alimentar saudável sem uma base forte de frutas, legumes e verduras.

NÃO.

e cada vez mais, a gente vê que isso vai tão além de questões de estética, redução de %gordura ou qualquer coisa assim, sabe... a nossa saúde mental se beneficia muito de uma dieta baseada em plantas.

pois muito que bem, olha só esse estudo: o objetivo era avaliar possíveis impactos de dietas vegetarianas na função cognitiva e em sintomas de estresse, ansiedade e depressão.

304 adultos foram avaliados através de questionários de frequência alimentar e de questionários para medidas psicológicas.

foi observado que os participantes vegetarianos apresentavam menores pontuações nas escalas p/depressão, estresse e depressão, logo, apresentavam estados de humor significativamente melhores. os vegetarianos também tinham escores mais elevados nos testes de função cognitiva, sugerindo que esse padrão dietético exerce sim uma influência positiva no quadro.

lógico que mais estudos são necessários p/elucidar melhor os mecanismos e nos deixar mais seguros em relação a intervenções nutricionais.

mas uma coisa já está muito clara: uma dieta a base de plantas vai sim interferir positivamente na saúde do cérebro.

por isso, repito o que disse lá no começo do post: coma seus matinhos! sendo ou não vegetariano, garanta um grande consumo de frutas, legumes e verduras no seu dia a dia.

e, se for um desejo seu, excluir ou mesmo reduzir drasticamente o consumo de derivados animais, procure um profissional que tenha experiencia com esse processo p/te ajudar nisso.

fazer essa transição de forma orientada vai ser fundamental p/garantir que você vai ter todos os benefícios desse padrão dietético, evitando assim, possíveis carências nutricionais.